Sorvete de Abacate

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No inverno ou no verão, é sempre muito gostoso tomar sorvete! Ainda mais com uma fruta tão saborosa. Essa receita de sorvete de Abacate é simples, rápida e nutritiva!

Tempo de Preparo 2 Horas
Rendimento 6 Porções
Nível de Dificuldade Fácil

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 Abacates ou 3 avocados
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

Coloque o leite e o açúcar numa panela, leve ao fogo e deixe ferver. Apos levantar fervura e dissolver totalmente o açúcar, retire do fogo e deixe esfriar.
Em um mixer ou liquidificador, bata a polpa dos Abacates e o suco de limão. Junte o leite já frio e misture bem.
Leve ao congelador e mexa de vez em quando com um garfo para que gele por igual.

Dica: Se tiver forminhas de gelo de silicone em formatos divertidos, coloque o sorvete batido e leve ao freezer. As crianças vão se divertir com os formatos diferentes do sorvete.