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Uma opção saudável para suas receitas ou para seu paõzinho de alho quentinho. Fonte: purewow.com
Ingredientes:
• 1 abacate médio
• ¼ de xícara de ghee sem sal
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• ¼ de colher de chá de sal marinho
Modo de preparo:
▪︎ Leve todos os ingredientes ao processador e bata até ficar homogêneo.
▪︎ Coloque a mistura em uma folha de papel manteiga e molde em formato de rocambole, enrole o papel manteiga em volta da mistura e corte o papel excedente. Refrigere entre 3 e 4 horas até que se solidifique.
▪︎ Para servir, desembrulhe o papel manteiga e corte em rodelas, guarde o que sobrou em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
