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Galeria de Imagens da Receita
• 1 abacate
• ½ xícara de chá de quinoa mista
• 1 pepino cortado em cubos
• 1 tomate picado
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 1 limão
• ¼ de xícara de hortelã picados
• azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de água
• 1 folha de louro
Cozinhe a quinoa na água com a folha de louro e um pouco de sal, espere secar e reserve até esfriar. Em uma tigela misture todos os ingredientes, mexa bem, experimente o sal e adicione a quinoa.
Corte um abacate ao meio tire o caroço, tempere com azeite, limão, sal e pimenta, coloque o tabule dentro e bom apetite.
