abacates do brasil

É safra! Abacate Margarida

Nome científico: Persea americana Com a safra que vai do período de maio a agosto, o  Abacate Margarida possui um peso médio de 650g. Considerado light,  ele possui cerca de 45 kcal para cada 100g de polpa. Essa variedade surgiu em ...

Pudim de abacate com chia

Como você já sabe, o abacate é um excelente alimento, rico em fibras e gorduras boas. Para incluí-lo nas suas refeições, que tal um pudim com chia? Essa receita irá ajudar a: controlar a diabetes, regular o funcionamento do ...

Abacate e Sustentabilidade

Você sabia que a semente de abacate pode virar plástico sustentável?    A empresa mexicana Biofase conseguiu criar plástico biodegradável a partir do caroço do nosso amado abacate que era descartado após a produção de óleo ...