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Como você já sabe, o abacate é um excelente alimento, rico em fibras e gorduras boas. Para incluí-lo nas suas refeições, que tal um pudim com chia? Essa receita irá ajudar a: controlar a diabetes, regular o funcionamento do intestino, regular o colesterol, fortalecer os ossos e contribuir para o emagrecimento.
Misture o abacate, o adoçante, o extrato de baunilha e as sementes de chia em um liquidificador ou processador.
Adicione o leite e misture gradualmente até atingir uma consistência cremosa.
Despeje o pudim em taças/tigelas e refrigere por pelo menos 2 horas.
Salpique com amêndoas fatiadas e sirva.
Adicione cacau, coco ralado ou banana na massa e experimente novos sabores desta deliciosa receita.
